Koguma

오븐에서 막 구워져 나오는 '야키오므라이스'는 일반적인 오므라이스와는 사뭇 다른 고소한 향미가 매력이다. 살짝 매콤하게 볶아낸 케첩 라이스 위에 치즈를 얹고 달걀을 올려 차분하게 구워내는데, 겉면의 노릇한 불맛과 녹아내린 치즈의 진한 풍미가 겹겹이 닿는다. 같은 오븐 방식으로 선보이는 '야키카레' 역시 든든한 식사 메뉴로 손꼽힌다. 병아리콩과 다진 고기를 넣은 매콤한 카레에 달걀과 치즈를 더해 구워내어 바삭하게 누른 밥의 식감까지 함께 즐길 수 있다. 점심에는 작은 반찬과 미니 수프가 함께 나와 든든한 한 끼를 챙기기 좋다.

식사 후나 차를 즐기러 들렀다면 동그란 모양이 인상적인 '안미쓰다마'를 지나치기 어렵다. 신슈산 한천으로 과일과 수제 팥소를 감싼 시원한 디저트로, 함께 나오는 수제 흑당 시럽을 둘러주면 은은한 단맛과 과일 본연의 산뜻함이 한층 돋보인다. 달콤한 디저트에는 부드러운 목넘김의 '고구마 블렌드'나 더치 아이스커피를 곁들이면 균형이 좋다. 이 밖에도 수제 라즈베리 소스를 더한 '산딸기 레어치즈'나 향긋한 향신료가 감도는 '캐러멜 차이 시폰' 같은 수제 케이크도 갖추고 있어 그날의 기분에 따라 차 시간을 고를 수 있다.

히가시무코지마의 하토노마치도리 상점가에 위치한 'Koguma'는 쇼와 2년에 지어진 옛 약국 건물을 다듬어 꾸민 공간이다. 오래된 초등학교를 떠올리게 하는 나무 의자와 앤티크 소품들이 자연스럽게 녹아든 내부는 편안하며, 무코지마 골목을 거닐다 쉬어가거나 혼자 조용히 식사를 즐기고 싶을 때도 부담 없이 찾기 좋다.